РУБРИКА «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ»:
Як приготувати вівсянку з тунцем та яйцем пашот:
Інгредієнти:
200 г вівсяних крупнозернових пластівців
400 мл води
185 г тунця у власному соку
40 г вершкового масла 82,5%
2 яйця
2 дрібки спецій до свого смаку
сіль за смаком
Вівсянка з тунцем: покроковий рецепт:
Крок 1
В каструлю влийте 400 мл води, дочекайтеся, поки закипить та всипте 200 г вівсяних крупнозернових пластівців. Зробіть маленький вогонь, посоліть до смаку та варіть п’ять хвилин. За одну хвилину до закінчення приготування, додайте 40 г вершкового масла 82,5% та перемішайте, щоб воно добре розійшлося по всій каші. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та поки залиште.
Крок 2
Тим часом приготуйте яйце пашот. В сотейнику закип’ятіть воду, трішки посоліть її. Яйце вбийте в шумівку та потримайте трішки над мискою, щоб зайва рідина стекла. Зробіть середній вогонь, щоб вода не сильно булькала, та обережно опустіть яйце. Варіть рівно 2 хвилини, а потім обережно дістаньте шумівкою та перекладіть на тарілку. Так само приготуйте і друге яйце.
Крок 3
Вівсянку розкладіть у дві тарілки, посипте кожну дрібкою улюблених трав, зверху викладіть тунець у власному соку та яйце пашот.
Крок 4
При подачі страви розріжте яйце пашот. Жовток слугуватиме соусом. Їжте, не поспішаючи, з насолодою. Це одна з запорук вдалого початку дня.
Готувати – це просто!
Інформація з відкритого доступу.
Фото з відкритого доступу.
Поділіться цим вмістом:
